?NGUYÊN LIỆU?
Cơm 1 bát, bacon 3 lát, hành boa rô băm nhuyễn 2 thìa canh, hành tây băm nhuyễn 2 thìa canh, dầu hào 1 thìa canh, một chút tiêu, trứng 2 quả, phô mai Cheddar, phô mai Mozzarella
?CÁCH LÀM?
1. Cho dầu vào chảo làm nóng, cho 2 thìa canh hành boa rô và 2 thìa canh hành tây băm nhuyễn vào xào, xào được một chút thì cho 3 lát bacon vào xào.
2. Cho1 bát cơm và 1 thìa canh dầu hào, một chút tiêu vào và xào thành cơm chiên.
3. Cho 2 quả trứng vào cơm chiên rồi trộn đều.
4. Cho dầu vào khung bánh cá, làm nóng dầu, cho cơm chiên đã trộn với trứng vào, sau đó cho phô mai cheddar và mozzarella vào rồi dùng hỗn hợp cơm chiên lấp phần trên.
5. Đóng khung bánh cá lại rồi lật khung nướng cho đến khi vàng.
